1、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
立式电加热夹层锅具有受热面积大、热-、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全-等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高、缩短时间、-劳动条
本产品凡接触食品部用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作-,耗能低,使用-,结构紧凑,维修方便等特点,是-良的搅拌机。
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构,按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
豆制品立式夹层锅价格
夹层锅设备分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式固定夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
夹层锅设备特点:
1、受热面积大,加热均匀,热-;
2、加热的速度快、液料沸腾时间短;
3、使用安全、操作方便、应用广泛;
4、有多种加热方式选择,以及出料方式立式和可倾式和搅拌装置的选择
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