广西鱼罐头电气两用杀菌锅规格厂家报价“本信息长期有效”

食品杀菌锅，高温杀菌锅，高温高压杀菌锅，全自动杀菌锅设计原则-性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用-的部件，彰显-。人性化：以人为本，合理设计，方便实用。

食品杀菌锅，高温杀菌锅特点：升温快。由于锅内只有少量循环水，高温高压杀菌锅并采用-(可达98%)热交换器，所以，食品升温速度快，一般情况下，在蒸汽压力为0.6mpa时，食品从20度升到121度，只需8分钟，全自动杀菌锅这样可以更高限度的保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。

杀菌锅分类

从杀菌方式-有三种：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，-适合软包装食品的杀菌。

从罐体结构-有三种：

1、 单罐杀菌锅

2、 双层杀菌锅

3、 双锅并联式杀菌锅

4、 立式杀菌锅

5、 电汽两用杀菌锅

6、 旋转式杀菌锅

四、从锅体材质-有三种：

1、 全不锈钢

2、 半钢

3、 碳钢

{精}从控制方式-有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型远程控制型等五种。

手动控制型

所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

电气半自动型

压力由电接点压力表(一表控两阀，加气阀和排气阀控制，温度由传感器pt100和进口温控仪控制精度为±1℃，降温过程由人工操作。